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粟米粥
2005-8-3 下午 03:55:09
【原料】
粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤
【制作过程】
1、红枣去核,与桔饼一同切成碎米状。
2、粟米簸去糠皮杂物,用清水淘洗干净,放入锅内,加清水,上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时,加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。
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