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什锦烩饭


2005-8-3 下午 04:24:22

鸡腿肉,炸红薯,胡萝卜,

特点:广东风味快餐,特点是食用方便,营养丰富

原料:  鸡腿肉,炸红薯150克,.胡萝卜,高汤各100克,
     泡萝卜40克,四季豆30克,大米饭400克.

烹饪方法:鸡肉等原料均切丁,油锅中爆炒胡萝卜,泡萝卜,四季豆后取出.爆炒
    鸡丁转色后放入炸红薯炒几下,与其它原料混炒,高汤烧开放酱油
    精盐,料酒,胡椒粉,倒入炒饭即可





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