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土式烤鸡腿


2005-8-4 上午 10:46:18

原料:鸡腿、胡萝卜、洋葱、芹菜。调料:红粉、黑胡椒、香叶、红酒、橄榄油。

  做法:

  1.胡萝卜洗净切片,洋葱、芹菜切块。

  2.将胡萝卜片、洋葱块、芹菜块、鸡腿混合,加入所有调料混合腌制一夜。

  3.将腌好的鸡腿取出,去除胡萝卜片等配料。

  4.将鸡腿放入220℃烤箱烘烤10分钟即可。

  GH小语:虽然鸡腿腌制入味需要一夜,但其余制作时间加起来只有15分钟。睡醒一觉,美味即在眼前。




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