[原料/调料] 椰子汁一个(中型)、鲜蟹肉100克、白脱油1/4块、白酒、柠檬汁少许、红萝卜丝、高丽菜少许、白浓汤适量，盐、味精少许 [制作流程] 1．红萝卜、高丽菜、葱切丝备用
2．将所有材料加入白浓汤内沸煮数分钟
3．加半个柠檬汁及少许白酒于白浓汤内调煮到沸腾
4．将煮好的浓汤倒进椰子壳内即可食用
