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菊花猪肝汤

2005-8-3 下午 01:57:00

【特点】滋养肝血，养颜明目
【原料】
　猪肝１００克，鲜菊花１２朵，油、盐、酒适量
【制作过程】
　做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。做法：猪肝洗净，切薄片，用油、酒腌１０分钟；鲜菊花洗净，取花瓣。先将菊花放入清水锅内煮片刻，再放猪肝，煮２０分钟调味即成。有滋养肝血，养颜明目功效。