[原料/调料] 材 料 : 1.美国带骨牛小排(每片约120公克)2片 2.大蒜末1小匙 3.美国香菜叶末少许
调味料 : 1.辣酱油数滴 2.橄榄油1小匙 3.盐、胡椒适量 [制作流程] 1.平底锅热后煎牛小排 2.两面煎至8-9分熟度后取出 3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油 4.淋在已煎好的牛排上即可
