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绿豆鸡蛋饮

2005-8-3 下午 05:21:53

鸡蛋1枚，绿豆30克

将鸡蛋打入碗中调成糊状；绿豆用冷水浸泡10-20分钟，煮沸约5分钟，取绿豆汤冲入鸡蛋糊内，成蛋花状服之，每日早晚各1次